別名 英名は成長した大きさにより呼称の変化する「出世貝」であり、小さい順に countneck, littleneck, topneck, cherrystone と変化し、最も大きいものが quahogs または chowder clam と呼
あさり 大きい時期-代表的な呼び名 オオアサリ シェア 殻長10cm前後になる。 非常にふくらむが強く、丸みがある。 貝殻は厚く筋状の成長脈がある。 貝殻の内側は濃い紫。 ウチムラサキの生物写真一覧 (クリックで大アサリの味の特徴 焼いて食べるのが一般的です。 身や貝柱は大きく、やや堅さがありますが、アサリに 似た甘みがあります。 大型で食べる部分が多いので、食べごたえがあります。 大アサ
あさり 大きい時期のギャラリー
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あさりの種類だと思いますが 大アサリというのは、はまぐりより大きいあさりです うまいです！ でも、なかなか売ってない、名古屋で取れます。 焼くとうまうまうですよ～～焼きす 作り方 1 鍋に殻を洗った大アサリ、生姜の薄切り、酒を加え、火に掛ける。 2 中火～弱火で蓋をし、3～5分。 火を消し、余熱で3～4分。 3 塩を振って、完成。 お好みで醤油を
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