で さかなくん さんのボード「さわら 塩焼き」を見てみましょう。。「さわら 塩焼き, 塩焼き, さわら」のアイデアをもっと見てみましょう。 笠原 将弘さんのさわらを使った「さわらの塩焼き」のレシピページです。さわらはくせがないので、どんな料理にもあいます。 材料 さわら、塩、サラ...
√70以上 鱧 照り焼き レシピ 122106-鱧 照り焼き レシピ
水100cc 砂糖大さじ1 塩少量 魚の中骨を焼き網にのせて、中火でこんがりと焼く。 鍋に調味料をあわせ、魚の中骨を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にする。 あくを取りながら全体の1～2割量を煮詰め、最後にネル地で漉す。 鍋に材料を合わせて火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろし冷ます...
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